Wir suchen Sie! Die Altenhilfezentrum Gerlingen gGmbH – eine
große Einrichtung der Heidehof Stiftung – sucht für ihr motiviertes
Küchenteam tatkräftige Unterstützung. Unsere Großküche bereitet
täglich bis zu 400 Mittagessen frisch zu. Neben unserer
Pflegeeinrichtung mit 138 Betten, der Tagespflege (20 Plätze) und
dem betreuten Wohnen (44 Wohnungen) runden ein offener
Mittagstisch, unser stilvolles Café-Restaurant sowie ein
Menüservice („Essen auf Rädern“) unser vielfältiges kulinarisches
Angebot ab.
Küchenhelfer / Beikoch (m/w/d)
75% – 100% (flexibel nach Absprache)
Das bringen Sie mit
- Erfahrung: Erste Berufserfahrung in einer
Großküche, der Gastronomie oder im Catering ist von Vorteil (z. B.
als Beikoch oder Küchenhilfe) – aber kein Muss, wir arbeiten Sie
gründlich ein.
- Arbeitsweise: Eine strukturierte, saubere und
eigenständige Arbeitsweise. Sie bewahren auch in arbeitsintensiven
Zeiten einen kühlen Kopf.
- Teamgeist: Ein freundliches Auftreten,
Belastbarkeit in Stoßzeiten und eine gute, Hand-in-Hand gehende
Zusammenarbeit im Team.
- Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden
Schichten sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.
- Sprachkenntnisse: Ausreichende
Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team und zum
reibungslosen Verstehen von Arbeitsanweisungen.
Ihre Aufgaben bei uns
- Zuarbeit in der Küche: Unterstützung des
Kochteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen (z. B. Waschen,
Putzen und Schneiden von Gemüse, Salaten und weiteren
Zutaten).
- Anrichten von Speisen: Mithilfe beim
Portionieren und optisch ansprechenden Anrichten von kalten sowie
warmen Speisen nach Vorgabe.
- Spül- und Reinigungsarbeiten: Fachgerechte
Bedienung der Spülmaschine sowie Reinigung von Kochutensilien,
Geschirr, Besteck und Töpfen.
- Sauberkeit und Hygiene: Strikte Einhaltung der
gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien) sowie
regelmäßige Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und
Küchenbereiche.
Das bieten wir Ihnen:
- Sicherheit: Einen krisensicheren und
kundennahen Arbeitsplatz in einem herzlichen, wertschätzenden
Umfeld.
- Vergütung: Eine faire, leistungsgerechte und
absolut pünktliche Bezahlung.
- Einarbeitung: Eine strukturierte und
gründliche Einarbeitung in alle Abläufe und Arbeitsbereiche.
- Ausstattung: Kostenfreie Bereitstellung von
funktionaler Arbeitskleidung.
Kontakt & Bewerbung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre
aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
E-Mail: bewerbung@breitwiesenhaus.de
Altenhilfezentrum Gerlingen gGmbH
Personalabteilung
Bergheimer Weg 45
70839 Gerlingen
Telefon für Rückfragen: 07156 / 4301-9010 Herr Schärich –
Küchenleitung