Das bieten wir Ihnen – Ihre Vorteile:
- Mehr Freizeit: Planbare 4-Arbeitstage-Woche (Mittwoch bis Samstag), vereinzelt die Tätigkeit an einem Dienstag
- Mobilitäts-Plus: Volle Kostenübernahme für das Deutschlandticket (oder ein Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 63 Euro), Job Rad.
- Attraktive Vergütung: Ein festes Jahresgehalt von 36.000 Euro brutto zzgl. einer fairen Beteiligung am Trinkgeld sowie weiteren Gratifikationen.
- Exklusive Extras: Gutscheinoptionen für das Caféhaus Siesmayer oder zwei Eintrittskarten für das legendäre Tigerpalast Varieté Theater.
- Perspektive: Hervorragende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gesamten Tiger & Palmen Gruppe.
- Unternehmenskultur: Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, direkte Kommunikation und ein offener, wertschätzender Umgang.
- Arbeitsplatz: Ein einzigartiger, moderner Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Frankfurter Palmengarten.
Ihre Aufgaben als Gastgeber:
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation Ihres zugewiesenen Küchenpostens (Mise en place und Service).
- Professionelle Verarbeitung von frischen, saisonalen und handverlesenen Produkten auf internationalem Top-Niveau.
- Aktive Mitwirkung bei der Erarbeitung und Erprobung neuer, kreativer Gerichte und Menükomponenten.
- Enge und reibungslose Zusammenarbeit am Pass mit dem Service-Team für ein perfektes Gasterlebnis.
- Unterstützung des Küchenchefs beim präzisen und ästhetischen Anrichten während der Servicezeiten.
- Mitwirken bei der kulinarischen Umsetzung von exklusiven Galaveranstaltungen im Gesellschaftshaus.
- Einhaltung und Überwachung der strengen HACCP-Qualitäts- und Hygienestandards sowie Ordnung in den Kühlhäusern.
Das bringen Sie mit – Ihr Profil:
- Fundierte Basis: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Erfahrung: Erste fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Sternegastronomie.
- Auge fürs Detail: Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein und handwerkliche Präzision.
- Mindset: Teamgeist, Zuverlässigkeit und die nötige Belastbarkeit für die Spitzenküche.
- Kreativität: Ein hohes Maß an Motivation und die Leidenschaft, sich kulinarisch weiterzuentwickeln.
Einsatzort:
60325 Frankfurt am Main
Hessen
Deutschland
Branche:
Event-Gastronomie
Berufsfeld:
Gastronomie
Anstellungsart:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
