Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, arbeiten gerne im Team und legen großen Wert auf einen wertschätzenden Umgang in einem gehobenen Ambiente? - Dann passen Sie zu uns!

Die Klinik Burg Wernberg ist eine private Akutklinik für psychosomatische Medizin und Psychotherapie in Wernberg-Köblitz. In einem sehr gehobenen Ambiente können aktuell bis zu 28 Patient*innen behandelt werden. Unser Anspruch ist es, ein sehr persönliches und hoch individualisiertes Therapieprogramm anzubieten. Das Behandlungsspektrum umfasst dabei Krankheitsbilder aus dem gesamten Bereich der Psychosomatik und Psychotherapie.

Für unseren Standort Wernberg Köblitz suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen

Sous Chef (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Qualitätssicherung bei der Zubereitung von Patienten- und Sonderessen
Warenbestellung und Warenkontrolle
Überwachung der sachgemäßen Lagerhaltung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Einhaltung des HACCP Standards
Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Küchenbereichs

Sie bringen mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Organisationsfähigkeit, gutes Zeitmanagement, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen
gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung
Führungsqualitäten
Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens
Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail

Bei uns erwartet Sie:

ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem Team mit netten Kollegen
Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
mindestens 1-2 Wochenende im Monat frei
30 Tage Urlaub
Geregelte und familienfreundliche 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem
Corporate Benefits

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung über den "Jetzt Bewerben"-Button

Vincera Klinik Burg Wernberg GmbH
Schlossberg 10
92533 Wernberg-Köblitz

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