Ausbildung als Veranstaltungskaufmann/frau (m/w/d)

Unsere 3-jährige Regelausbildung wird in drei höchst unterschiedlichen Betriebsstätten absolviert.

Folgende Ausbildungsabteilungen werden im Tigerpalast durchlaufen:

• Kartenvorverkauf und Einlasskontrolle
• Bankettverkauf
• Service im Palastbar-Restaurant

Ferner lernen unsere Auszubildenden Arbeitsbereiche in der Palmengarten Gastronomie mit dem Café-Restaurant Siesmayer kennen und lernen dort ebenfalls den Service kennen.  

• Das Siesmayer ist ein Ganztages-Restaurant. Es liegt direkt am Frankfurter Palmengarten und bietet 300 Gästen Platz (150 innen, 150 auf der Sonnenterrasse), die sich gerne mit leckeren regionalen und mediterranen Gerichten oder feinster Pâtisserie aus der hauseigenen Konditorei verwöhnen lassen.

• Im Gesellschaftshaus Palmengarten mit seinem bis zu 1.750 Personen (je nach Veranstaltungsart) fassenden Veranstaltungssaal, mehreren modernen Banketträumen sowie einem umfangreichen gastronomischen Angebot, findet ebenfalls ein großer Teil der Ausbildung statt.
  Sie sind dort mehrere Monate in der Buchhaltung, im Bankettbüro, in der Pesonalabteilung, im Einkauf und der Lagerverwaltung und im Marketing und lernen außerdem im Service, wie große Veranstaltungen laufen.

Die ideale Lage und Ausstattung des Hauses lassen nahezu jede Art von Veranstaltung möglich werden:

• Modeschauen, Bälle, Tagungen und Kongresse aller Art,
• Karnevalsveranstaltungen und Ausstellungen,
• Musikkonzerte und selbstverständlich auch Varieté-Shows sind nur einige Events